Mama Amor

Beschreibung

Mama Amor Rohkakao aus Guatemala

In den fruchtbaren Ebenen der Suchitepéquez-Region – zwischen üppigen Landschaften und den Hügeln der Sierra Maya – wächst dieser Kakao, der seit Generationen in liebevoller Handarbeit kultiviert wird.

Mama Amor stammt von einem Frauenkollektiv namens Nuevo Amanecer – Neuer Sonnenaufgang – welches aus 13 engagierten Frauen besteht, die eine uralte regionale Tradition des Kakaoanbaus mit viel Liebe wiederbeleben. Der Kakao unterstützt sie dabei, Fülle und Stabilität in ihre Gemeinschaft zu bringen.

Mit jeder Tasse unterstützt du ihre Arbeit, ihre Unabhängigkeit und ihre Familien.

Du trägst dazu bei, dass aus Kakao wieder ein Ritual der Verbindung wird – mit dir selbst und mit der Welt.

♥ Was Mama Amor besonders macht ♥

• Geschmack: Fruchtig und lebendig mit Noten von Kirsche, Anis und zarten Röstaromen
• Fermentation: Sanft in geflochtenen Körben mit Bananenblättern – eine uralte Methode, die Tiefe und Komplexität in den Geschmack bringt.
• Herkunft: Aus sechs liebevoll gepflegten Parzellen, umgeben von Obstgärten und alten Flussbetten – jede Bohne erzählt eine Geschichte.
• Anbau: In natürlicher Mischkultur gewachsen – ohne Chemie, mit tiefem Respekt für Mutter Erde und Biodiversität.