Las Marías

Beschreibung

Las Marías – Rohkakao aus Guatemala

Unser Las Marías Kakao wächst in den feuchten Tiefen des guatemaltekischen Regenwaldes, nahe Livingston in Izabal.

Alles begann mit einer Idee, die aus Liebe geboren wurde. Die Gründer wollten ein Projekt, das die Schönheit von Mutter Natur widerspiegelt und zeigt, welche Wirkung das eigene Handeln haben kann, wenn es auf „Liebe“ basiert.

In Kampura bedeutet Liebe, das Land, die Menschen, die Gemeinschaft und die Umwelt mit Wohlwollen zu behandeln. Ihre Plantagen gelten als die besten in der Region.

Mit jeder Tasse unterstützt du die wertvolle Vision der Gründer und trägst Liebe in die Welt.

♥ Was Las Marías Kakao besonders macht ♥

• Geschmack: Tief, erdig, leicht rauchig, mit Noten von schwarzer Kirsche, Holz und gerösteten Nüssen.
• Fermentation: 9-11 Tage Gärung in großen Holzkisten
• Herkunft: Livingston, Izabal – wo Karibikluft, Urwald und Kakaobäume sich begegnen
• Anbau: Großplantagen in verschiedenen Obstwäldern, in denen Kakao mit Kardamon, Zimt, Kopal, Palo blanco, Bananen, Piment angebaut werden